小费是美国文化的一部分，虽然不是法定消费项目，数额也没有明文规定，但是小费在美国被视为一种社交礼仪，甚至是很多人衡量一个人的一个方面。好多刚来美国的留学生、新移民和游客往往对美国人付小费的习惯不甚了解，不知道什么时候该给小费，以及该给多少小费。

先来说说为什么美国要给小费，美国很多服务业者的基本工资很低，因此主要的收入来源就是顾客给的小费，例如：餐厅服务生、出租车司机、酒店服务员、导游等等，所以他们只有努力以服务品质来补给收入，“小费”则是客人答谢服务人员的方式。

1. 用餐小费

餐厅内就餐，一般有人接待，问你需要什么，点完餐后给你上菜的情况是绝对要给小费的。在你用餐的途中，他们还会问你食物如何、祝你用餐愉快等等。一般的情况下，午餐是付15%的小费，晚餐则是15-20%的小费。如果一同用餐的人数超过五人，餐厅有一个名词叫 Party Over Five，则你必需付18% 的小费，否则就算失礼了。计算出的小费不必太精确，四舍五入到“元”就好。

除了您的服务员外，若有其他人员过来帮忙（特别是高档餐厅），那么你的服务员需要分给他们3%-5%的小费，那么你需要多支付一些给你的服务员。高档餐厅的伺酒师需要单独支付（有时是您的服务员分给他，请询问你的服务员），每次伺酒支付1-2美元。

TO GO（外卖），在你点完餐拿到食物就走，不在餐厅用餐时，你可以给小费也可以不给，但如果你觉得收银员对你热情，你心情爽时，可以把剩下的零钱给他们，告诉他们“keep the change." 同样的，在Drive through（不必下车只须开车到特定窗口就可以完成交易）时候你也可以这样做。

美国人对于高质量的服务还是很尊重的。快餐店不用给小费（无论你是否留下就餐），像麦当劳、肯德基这样的快餐店就不用付小费了，点完餐离开就好。

2. 理发美发

15%-20%的小费

3. 出租车

通常是15%-20%的小费

4. 美甲、按摩理疗

15%-20%的小费

5. 在酒店如何支付小费

酒店行李员：每件行李最少1美元；如果是去住高级的旅馆，可要多付一些。住客通常都是在早上要出门前，在每一床的枕头上放1美元的纸钞。酒店泊车：一般5美元。

代客停车：一般酒店和餐厅的代客停车的小费是$2 – $5。所以说每次拿车或停车的时候都可以给停车员$2。但是进出酒店的时候如果有很多行李的话可以付$5或以上的小费。

6. 酒吧调酒师

10%-15% 看你点的酒有多难调

7. 外卖与送餐

叫外卖的小费一般是10%或最少$2，如果帐单上没有附加油费的话最好按送餐的距离附上油费。另外当天是特别晚或者天气不好的话也可以相应给多一点。

8. 酒店提行李

如果只有一个行李箱，给2美元，如果有多个行李箱，每个1美元；也就是2美元起

9. 轿车服务

每位乘客1美元起

10. 侍酒师

一般给你选的酒价钱的15%-20%，参考这位侍酒师是否有跟你分享一些ta的经验，是否有询问你的口味爱好等等服务。

11. 照看宠物

一般会给至服务费全额的小费。

12. 洗车

15%左右，一般来说，给洗车人员2-3美元，如果是SUV，给5美元

13. 赌场

在赌场赢钱的时候不妨可以给dealer$1 – $2的小费，如果赢的比较多的话可以给多一些，当然这个也不是必需的，不过据说给dealer小费的话运气会好一点。另外如果赌场有服务生拿酒或饮料给你的话可以给每瓶$1 – $2。

14. 保姆

如果小孩看起来开心的话可以给保姆10%– 20%的小费

15. 教练和导游

如果跟旅行团的话，导游和司机一般每天小费是$6 – $10。如果导游在旅途中都很友善和很有帮助可以考虑付多一点。骑马，划船，钓鱼等活动的教练可以付总数的15%，虽然很多人都不一定会付小费给教练，但是教练的耐心和教导方式都是非常重要的。所以如果觉得教练教的话，不妨可以给小费表示感谢。

16. 搬家工人

小型搬家的话，给10-20美元；全家大搬的话给50美元

17. 宠物美容

15%以上

18. 装修工人

（维护房子或者修建草坪等规律型服务）：15-50美元

19. 送报纸的

一般会在圣诞/感恩节的时候给10-30美元

20. 打扫工人

（清理房间或者泳池）：高的可以给服务费全额的小费...“Up to the total cost of 1 visit”

【付小费VS.不付小费】

NO. 国外虽然有付小费的习惯，但许多情况下游客则无需支付小费。

1、服务酒店里早餐的自助餐不给。但是在北美唐人街喝早茶，一般要付小费。

2、街头流动售货车的食品不给。

3、快餐店不给，不管是汉堡还是比萨。中式快餐也不用给

4、青年公寓不用付小费，特别是几人合住一间的，卧具每客一换的，不付小费。

5、街艺表演，如果是大公司或是“国营”的，一般不用付费。看完就走。

6、展览的解说，一般不用付费。但是单独聘请的解说要付小费。

7、与正式的门警、保安合影一般不付小费，即便是皇家卫队的士兵也无需小费。

YES. 有些情况下，虽然服务者没有明说，但也是一定要付小费的。

1、厨师不停展示厨艺，服务人员不停送免费的面包咖啡饮料。之后waiter还不停问你需要什么。这时候必掏小费，不掏的话很没礼貌。

2、马车游一定要付小费，即便是讲好价钱后，也要付一点。

3、个人的街艺表演，如果看就要付小费。

4、在唐人街的餐馆里，要付小费。

5、酒吧服务生要付小费。

不管您喜不喜欢小费，它是美国文化的一部分。When in Rome, do as the Romans do.

入乡随俗吧。不久，你会发现，原来，给人小费会是一件非常自然，让自己和对方都很愉悦的事情。